BELIKS555  (17:25) Всем привет КуСЮчКа (14:25) ликует,а не ликеро... КуСЮчКа (14:25) Сегодня праздник у ребят-ликеро пионерия!Сегодня в гости к нам пришел Лаврентий Палыч Берия! |
| Народные советы*46*
- Автор:RAMS
| живой журналНародные советы*46*
Автор:RAMS
Добавлено: 05.04.16 в 23:35:45
Свекольный квас –
целительный бальзам для
женщин!
Отличная профилактика
женских онкологических
заболеваний. Также он чистит
организм от шлаков. Почки
освобождаются от камней,
кишечник от гнилостных
брожений, сосуды от
закупорок, а печень от всего
ненужного.
И зачем покупать дорогие
лекарства, если есть такой
недорогой способ очищения
организма?!
Существует два основных
способа приготовления
свекольного кваса:
бездрожжевой и дрожжевой.
Бездрожжевой способ,
очевидно, является более
древним, но вместе с тем и
более долгим: квас будет готов
через трое - пятеро суток. При
дрожжевом способе квас
будет готов через сутки - двое.
Правда, такой квас больше все-
таки годится как
прохладительный напиток.
1 способ.
Ингредиенты:
- 500 гр свёклы
- 3 л воды
- 50 гр ржаного хлеба
- 10 гр дрожжей
- 100 гр сахара
Сырую свёклу тщательно
промыть, очистить, нарезать
тонкими ломтиками и
подсушить в духовке. Затем
залить небольшим
количеством горячей воды
(чтобы вода только покрывала
свёклу) и варить до
готовности. Отвар слить,
долить оставшуюся кипяченую
воду (полученный отвар
должен быть приятно тёплым),
положить черный хлеб, сахар,
дрожжи и оставить на 1-2 дня
в теплом месте для брожения.
Затем квас процедить и
охладить.
Свёклу, оставшуюся от
тушения, использовать для
приготовления других блюд.
2 способ
Ингредиенты:
- 1 свёкла (крупная)
- 2 л воды (кипячёной
остуженной или очищенной)
- 4 столовые ложки сахара
- 1 хлеб ржаной (корочка
чёрствая)
Очищенную свёклу мелко
порубить или нарезать,
поместить в стеклянную банку,
залить кипячёной водой,
добавить сахар и корочку
ржаного хлеба. Банку закрыть
марлей, и оставить для
брожения на 3 дня. После этого
квас процедить, разлить в
бутылки, укупорить и охладить.
Страницы: 1 |
|
